芝公園・大門｜炭火焼・スペインバル　Mon（モン）

こんにちは、檀原です

今日はMonday(モンデー)です

今回は「アロス・ア・バンダ」を食べようです。



バレンシア地方はお米料理もいろいろ。
今回はお米と具材を別々に食べるアロス・ア・バンダをご用意しました！
地中海へ漁に出ていた漁師が船の上で作ったまかないが始まりだと言われています。

Monでは若鶏、豚肉、渡り蟹、有頭海老、じゃが芋、玉葱でスープを作り、
その旨みたっぷりのスープでパエリアを炊き上げました

旨みたっぷりのパエリアは、口に入れると幸せな気分になること、
間違いなしです

アロス・ア・バンダ1480円

数に限りがございます！
皆様のご来店お待ちしております


檀原
芝公園・大門
炭火焼スペインバルMon(モン)

こんにちは、檀原です

通常は日曜日、お休みをいただいておりますが、
今日は営業しちゃいます

港区民祭りも開催されていて、パレードもありました



パレード中盤には内村航平さんもいたのですが、うまく写真が撮れず残念

天気も回復、お散歩にちょうど良い気候になりました

皆様のご来店お待ちしております

明日は本日の代休でお休みさせていただきます。


檀原
芝公園・大門
炭火焼スペインバルＭｏｎ（モン）

こんばんは、檀原です

Monの店頭からは、昼夜問わずいつもきれいで大きなものが見えます
東京タワーです



夜は特にキレイですね
写真は10月1日限定のライトアップで、乳ガン早期発見啓発キャンペーンのためのライトアップでした。
とってもきれいなピンクで、営業途中お客様と一緒に走って写真を撮りに行ってしまいました

心地よい風が吹く外のお席で、CAVAを片手に東京タワーを眺めて見てはいかがでしょうか


檀原
芝公園・大門
炭火焼スペインバルMon（モン）

こんにちは、早崎です

10月の予定表を作りました
今月MONに行こうかな〜…とお考えの方。
知ってると得をする行けばやっぱり得をする今月のMONday(モンデー)のお知らせです

ランチのMONday

9日…
オムライス50円OFF券プレゼント
15日…
ポイントカードスタンプ3倍
22日…
１日限定スペシャルメニュー
29日…プチデザートサービス

ディナーのMONday

9日…
スペイン伝統料理
22日…
世界のチーズ＆ワイン


…ざっくりとした書き方ではありますが、気になった日はありましたか
ぜひ、手帳に書き込んでおいてください

詳細はまた、予定が近づいてきましたらお知らせいたします

早崎

芝大門 浜松町 炭火焼き スペインバル MON

こんばんは、檀原です

ハウスCAVA、フレシネのマスコット「フレシネぼーや」とMonのマスコット「くーちゃん」です。


ハロウィンなので、仮装してみました

スタッフもどこかしら変化があるかも…？
探してみてください


檀原
芝公園・大門
炭火焼スペインバルMon（モン）

こんにちは、檀原です

whaves第18回お料理教室が10月14日（日）Monで開催されます



講師は弊社総料理長の河南（かんなん）とMonのシェフ平石です

テーマは「秋の味覚を満喫！こだわりの調理法！」です。
低温料理・スモーク料理・オーブン料理、それぞれの調理法を使ったお料理を講習します。

講習の内容は
自家製ハムのサラダ仕立て〜木の実のドレッシング〜
秋刀魚の自家製燻製
もち豚と秋茸のパエリアです。

講習と会食を含めてお一人様4000円です
（お酒を飲まれない方は3500円です）

10月10日参加締め切りです

ご参加希望の方は
mon@whaves.co.jpこちらにメールか、03-3433-6440までお電話ください

皆様のご参加、お待ちしております


檀原
芝公園・大門
炭火焼スペインバルMon（モン）

こんにちは(・ω・)ノ
昨日の台風はみなさん大丈夫でしたか？
うちは家がガタガタいって、窓が割れるんじゃないかと心配でした((((；ﾟДﾟ)))))))

さて10月がスタートです！台風一過の晴天ですね♪
こんな日はMONにランチに来て下さい！

本日はちょっとうれしいランチMONdayです（≧∇≦）

どの時間帯でも1ドリンクサービス！！

今日も元気にお待ちしております( ^ω^ )


小笠原

芝公園・大門
炭火焼スペインバル MON

休みを利用して長崎に行ってきました。長崎といえば「ちゃんぽん」
しっかり頂いてきました
長崎の街は海と山と丘と川すべてが一緒にあって、その中に街が潜り込んでいるといった感じで、昔原爆が落とされた悲しい過去があるとは思えないくらい綺麗な街でした。
美味しいものも沢山ある街住んでみたい街の一つになりました。

皆さんにはありますか？


平石


浜松町 大門 炭火焼スペインバル Mon

こんにちは、檀原です

今日は、Monのスペシャルイベント、Mondayです

今日は、「世界のキノコを食べよう！」です。

フランス産のジロル（写真：左前）、イタリア原産のポルチーニ（写真：右下）、スペイン産のトランペット（写真：右上）、日本産の柳マツタケ（写真：左上）の4種をご用意しました



4種類それぞれのうまみを引き出す、ベストな料理法でご提供いたします

柳マツタケのフリット　￥790
ジロルと生ハムのフリカッセ〜クリーム煮〜　￥890
トランペットとホワイトマッシュルームのガーリックソテー　￥920
ポルチーニと若鶏のオジャ〜スペイン風リゾット〜　￥1100

今日だけ限定です
皆様のご来店、お待ちしております


檀原
芝公園・大門
炭火焼スペインバルＭｏｎ（モン）

皆さんこんにちはツナシマです。
朝夕涼しくなってきて、だいぶすごしやすいこの頃、Monでは今日から９月のワインフェアがスタートしました！

私ツナシマのオススメは、｢冷製　丸鶏とキノコのガランティーヌ｣です。

一匹一匹キッチンスタッフが丸の鶏を裁き、調理いたしました！！鶏肉で、ささ身とキノコをたっぷりつかったソースのムースを包みゆっくりと火を入れました。
秋らしいキノコ風味と冷製でサッパリした、ボリュームタップリの一品をぜひ食べに来て下さい！！
大門・浜松町 炭火焼きスペインバルMon ツナシマ