炭火焼 スペインバル Mon(モン)
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2011年12月09日

缶コーヒー

こんばんは。
朝は缶コーヒーで手を温めながら出勤している橋本です。
身にしみるとはこのこと。
小さな幸せの積み重ね。すっかり習慣になってしまいました。

良かですね。


芝公園:大門
炭火焼スペインバルMon
橋本直也
posted by mon at 23:45| スタッフ日記

2011年12月08日

第50回スペイン語講座 Feliz Navidad

Hola!

スペイン語の時間です!前回は、

fresa
フレサ

苺でした!

今月の季節果実のフレシネは、
フレッシュ苺を贅沢に使い、
コーラルスタイルで仕上げたスパークリングカクテルバーでございます!
甘酸っぱい苺の香り。
甘い口当たり。
女子力アップ間違いなしです!

期間限定です!
向田自信作です!
ぜひ、御賞味ください!


芝公園・大門
炭火焼スペインバル
(Mon)モン

向田睦樹
posted by mon at 17:07| スタッフ日記

2011年12月04日

週末の夜は

どうお過ごしでしょうか?みなさん
寒くなってきましたね
この前この冬初めて白い息がでました
今日はあったかいお風呂にゆっくり入りました
私は何もせず視聴率の悪いと評判の南極大陸を泣きながらみました

って誰が興味あんねん

みなさん良い夜を♡明日からまた頑張りましょう

芝公園.大門
炭火焼スペインバル Mon
Satsuki
posted by mon at 23:50| スタッフ日記

2011年12月02日

第49回スペイン語講座fresa

Hola!

前回のスペイン語講座は
servicio
セルビシオ
サービスでした!

年末年始、忘年会新年会の季節ですが、
大切なひとの誕生日や結婚記念日お忘れじゃないですか?

デザートサービスプレートでお祝いさせて頂きます!
ぜひ、いらっしゃいませ!

芝公園・大門
炭火焼スペインバル
Mon(モン)

むかいだともき
posted by mon at 17:10| スタッフ日記

2011年11月28日

クリスマス。

こんにちは、塩沼です。

昨日はスペイン料理を食べに、数年振りに吉祥寺に行って来ました。
駅を出てビックリ。
街はクリスマス一色。
僕の住んでいる駅前はイルミネーションも何も無いんです。

時間があったので散策することに。
またまたビックリ。
よく行っていたタワーレコードがなくなっていたり、ヨドバシカメラができていたり。
PARCOの中も大分変わってました。

クリスマスムードで楽しいような、でも淋しいような、、、

さて、話は変わりますが、Monはクリスマスも元気に営業します。
日曜日は定休日ですが、12月25日(日)は休まず営業します。
ご予約お待ちしております。


塩沼
芝公園・大門
炭火焼スペインバルMon
posted by mon at 01:20| スタッフ日記

2011年11月20日

組み合わせ

こんばんは。

あんこを食べると牛乳が欲しくなるHASHIです。

まだまだ食には色々な組み合わせがあります。
例えば・・・

ラーメン+半ライス
カレー+福神漬け
ツナ缶+マヨネーズ
酢飯+鮪の刺身
etc

説明がつかなく不思議ですが、そこがまた良いよね。


注!!:自分は当たり前と思ってる組み合わせでも、周りからは理解されず非難を浴びる事が多々あります。


芝公園:大門
炭火焼スペインバルMon
橋本直也
posted by mon at 21:44| スタッフ日記

恐るべしビックチキンカツ

こんにちは8です。

先週のランチから始めた(ビックチキンカツ)

どえらい人気商品なんです。

スパイスでマリネした鶏にパン粉をつけて揚げ、タルタルソースで食べていただくんですが、美味しいの声をたくさんいただきました。

「いくらなんでもでかすぎるだろ!」

と言われた事も…。

お試しくだい。

浜松町 大門 芝公園
スペインバルMON
posted by mon at 00:27| スタッフ日記

2011年11月17日

七五三

こんにちは、塩沼です。

今日は娘の七五三祝いで近所の焼肉屋さんに行って来ました。

そこで見たものは!
"イベリコロース"
そういえば、先週、スーパーの新装開店にいった時にもイベリコ弁当が山積みになってました。
流行っているんですね。

そんなわけで、いっぱい食べて飲んで、大満足で帰宅しました。


塩沼
芝公園・大門
炭火焼スペインバルMon
posted by mon at 02:03| スタッフ日記

2011年11月12日

第48回スペイン語講座servicio

優しくてふわっと香る君が好き


CMで流れてました。意味がよくわかりませんでした、向田です。
スペイン語講座始まります。

前回は
capitan
カピタン

主将 キャプテンでした!

スペインバルMonの
関西弁爆裂盛り上げキャプテン北岡さつき!capitan さつきさんが新加入致しました!

北岡さんの関西弁小話聞きながら、スペインワインを一杯!

イッツ最高!

楽しいひと時がMonで味わえること間違いなし!!!ぜひ!いらっしゃいませ!



芝公園・大門
炭火焼スペインバル
Mon(モン)
むかいだともき


posted by mon at 01:57| スタッフ日記

11月11日

image/2011-11-12T00:36:00-1.jpgこんばんは。

ポッキーです・・・
そうです。昨日はポッキーの日でした!!

ちょっぴり懐かしくてつい買ってしまいました。
さぁ、皆さんまだ間に合います。
Let's stick to fun pocky!!


芝公園:大門
炭火焼スペインバルMon
橋本直也
posted by mon at 00:48| スタッフ日記

2011年11月09日

アルボンディガス始めました!

寒くなってくると、煮込み料理が身体も心も癒してくれますよね。

スペインの肉団子 『アルボンディガス』も煮込みの一つ。

今回は仔羊挽肉とくるみの肉団子です。

羊の香りと、くるみの触感が個性のある赤ワインと相性ばっちりです!

ワインがよくわからない時は、ワイン番長『檀原番長(店長)』におきがるにご相談ください。

きっと至福のひと時を送るお手伝いとなる逸品です。

ご賞味下さい。

芝公園 大門 浜松町
SPAIN BAR MON G
posted by mon at 01:07| スタッフ日記

2011年11月05日

第47回スペイン語講座capitan

Hola!
スペイン語講座です!
前回は
Que rico!
Que bueno!

で、

おいしい!
わーい(嬉しい顔)レストランハートたち(複数ハート)

でした!
寒い季節に体も心も温まるおいしいアヒージョが食べれるのは、
スペインバルMon!!

合言葉は、
アヒージョ オイガッ!!

ぜひ、welcome!!

芝公園・大門
炭火焼スペインバル
Mon(モン)

むかいだともき
posted by mon at 01:29| スタッフ日記

2011年10月29日

第45回スペイン語講座Que rico!

Hola!

スペイン語タイムです。


前回は、
cocinero.
コシネーロ

シェフでした!
我がスペインバルMon
のシェフをご紹介させて頂きます。
その名も
塩沼 賢

誰からも愛される塩沼シェフから、放たれる至福の料理の数々。

また食べたくなる。思わず笑顔こぼれる。
また来たくなる間違いなし。

ぜひ、スペインバルのシェフ塩沼に会いにきてください!塩沼シェフをはじめ皆でお待ちしております!


芝公園・大門
炭火焼スペインバル
Mon (モン)

むかいだともき
posted by mon at 02:31| スタッフ日記

2011年10月26日

体力作り第二弾。

こんにちは。8デス

前々からウォーキングをしているのですが、
更に遠くまで行ける様に、自転車を購入致しました。

もうすぐ紅葉の季節。たのしみです!

浜松町 大門 芝公園
スペインバルmon
posted by mon at 00:24| スタッフ日記

2011年10月23日

第45回スペイン語講座

Hola!

スペイン語講座です!
前回は、
manzana!
マンサナ

いまが旬の林檎!でした!

その季節ごとの旬の生フルーツとフレシネコルドンネグロを使ったカクテル。
季節果実のフレシネ。

10月は林檎を使ったフレシネです。
向田渾身の甘いカクテルです!
ぜひ、ご賞味くださいませ!


次回のスペイン語講座は
cocinero
コシネーロ
でございます。



それでは、
また!

Nos vemos!



ブログを読んで頂きありがとうございます!
年末の忘年会新年会の御予約受付中です。

御予約は、むかいだまで!


芝公園・大門
炭火焼スペインバル
Mon(モン)

むかいだともき
posted by mon at 04:12| スタッフ日記

2011年10月21日

本日はポロシャツ。いらっしゃいませ!!

こんばんは。
いつもはキッチンにいる僕ですが、一昨日はホールに出ました。

普段あまりよく見えないお客さんの顔や、ホールから見るキッチンの様子、お店の雰囲気。

すんごい忙しかったですが、勉強になることが多く、とっても楽しかったです。

学んだ事をキッチン内でも生かせるよう、毎日ハイテンションで頑張っていきます。


芝公園:大門
炭火焼スペインバルMon
橋本直也
posted by mon at 01:28| スタッフ日記

2011年10月13日

秋ですね。

こんばんは、北岡さつきです。

まだまだ暖かさも残りますが、食べても食べてもお腹が一杯になりません。この食欲が秋の訪れを知らせてくれました。

最近はごはんとパンを一緒に食べることがよくあります。
でも今日お腹がポヨポヨしてる事に気づいて今晩の晩ごはんを食べようか食べまいか迷い中です。ちなみにお腹はへってます。

明日は休みやし、運動でもしようかな。

みなさん秋の旺盛な食欲をMonで満たしてください。
めちゃくちゃおいしい仔羊入ってますよー(^^)

お腹ひっこめる方法をぜひ教えてください!



北岡さつき
芝公園・大門
炭火焼スペインバルMon(モン)

posted by mon at 01:38| スタッフ日記

2011年10月12日

大人げも無くはしゃいじゃいました

こんにちは。8デス

月曜日のお休みに六本木ヒルズに大好きなフランス人歌手がLIVEで来日してたので行ってまいりました。

あの日の会場で一番はしゃいでました。

Tシャツにサインまで貰って大興奮です

たまには暴れん坊にかえるのも悪くないと実感した一日でした。

浜松町 大門 芝公園
スペインバルMON
posted by mon at 00:31| スタッフ日記

2011年10月07日

ハッピーサンデー!港区民祭り!

明日から、土曜日曜と港区民祭りがあります!

スペインバルMonから、徒歩3分の芝公園でイベントが盛りだくさんです!
お帰りの際にはぜひ!お立ち寄りくださいませ!

さらに!

普段は定休日の明後日、日曜日も
張り切って営業しております!

いらっしゃいませー!


芝公園・大門
炭火焼スペインバル
Mon(モン)

むかいだともき
posted by mon at 16:39| スタッフ日記

またか!!

image/2011-10-07T01:46:22-1.jpgこんばんは。

ふらっと帰りに立ち寄ったコンビニで見つけてしまったこのシリーズ。

まだ全然読んでいませんが、今度の休日に読みたいと思います。

メッチャ楽しみです。


そういえば、前にブログでも紹介させていただいた『アインシュタインの相対性理論』

誰かに貸したまま返ってきません。
誰だったかな?

たしか、品川テルセーロの・・・・・


芝公園:大門
炭火焼スペインバルMon
橋本直也

posted by mon at 01:55| スタッフ日記