whaves第18回お料理教室が10月14日（日）Monで開催されます
講師は弊社総料理長の河南（かんなん）とMonのシェフ平石です
テーマは「秋の味覚を満喫！こだわりの調理法！」です。
低温料理・スモーク料理・オーブン料理、それぞれの調理法を使ったお料理を講習します。
講習の内容は
自家製ハムのサラダ仕立て〜木の実のドレッシング〜
秋刀魚の自家製燻製
もち豚と秋茸のパエリアです。
講習と会食を含めてお一人様4000円です
（お酒を飲まれない方は3500円です）
10月10日参加締め切りです
ご参加希望の方は
mon@whaves.co.jpこちらにメールか、03-3433-6440までお電話ください
皆様のご参加、お待ちしております
檀原
芝公園・大門
炭火焼スペインバルMon（モン）
