
今日は、Monのスペシャルイベント、Mondayです

今日は、「世界のキノコを食べよう!」です。
フランス産のジロル(写真:左前)、イタリア原産のポルチーニ(写真:右下)、スペイン産のトランペット(写真:右上)、日本産の柳マツタケ(写真:左上)の4種をご用意しました

4種類それぞれのうまみを引き出す、ベストな料理法でご提供いたします

柳マツタケのフリット ¥790
ジロルと生ハムのフリカッセ〜クリーム煮〜 ¥890
トランペットとホワイトマッシュルームのガーリックソテー ¥920
ポルチーニと若鶏のオジャ〜スペイン風リゾット〜 ¥1100
今日だけ限定です

皆様のご来店、お待ちしております

檀原
芝公園・大門
炭火焼スペインバルMon(モン)