芝公園・大門｜炭火焼・スペインバル　Mon（モン）

こんにちは、スペインバルワイン番長の檀原です

8月のワインフェアがスタートしました

フィンカ・ヌーべ・バタフライバレーです


葡萄の品種はスペイン伝統品種のマカベオ100％。
メロンのような香りとこれでもかというくらいフレッシュな酸味が特徴です
蝶のモチーフ好きな檀原、実はエチケットで選んだという噂も。。。

あつ〜い夏、キンキンに冷えたフィンカヌーベを飲んで、クールダウンしましょう
このワインは、一緒にオススメしているお料理、
「鮎の鉄串焼き　ピリニャーカ添え」が最高のマリアージュです


檀原
大門・芝公園
炭火焼スペインバルＭｏｎ（モン）