炭火焼 スペインバル Mon(モン)
>>> 会社概要
>>> お問合せ
>>> サイトマップ

2011年10月22日

ジビエ

こんばんは、北岡さつきです

毎日、毎日あっとゆう間に過ぎて行きます
10月ももうすぐ終わり今年も後2ヶ月で終わりなんですね(;_;)なんか寂しい
でも来月15日は狩猟解禁日です。
大好きなジビエ料理の季節です

自然の中で育った動物は獲った時期や地域、食べている餌などで一体一体違った味わいが味わえるそうです

自然の恵みを少しおすそ分けしてもらって、おいしい料理とワイン。。。楽しみですねぇ

芝公園・大門
炭火焼スペインバルMon
北岡
posted by mon at 02:32| 今週のランチメニュー