炭火焼 スペインバル Mon(モン)
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2011年04月23日

25日(月)はMonday(モンデー)!!

こんにちは、檀原ですかわいい

MonのスペシャルイベントのMonday(モンデー)、
次回は25日(月)『イベリコ豚を食べよう!』ですグッド(上向き矢印)

今回はイベリコ豚の肩ロース・セクレト・スペアリブの3種の盛り合わせをご用意いたします。
セクレトとは1頭の豚からほんのわずかしか取れない希少部位、良質な脂を楽しめる霜降りなのです。

イベリコ盛り合わせ.JPG
なんと!一皿1580円!!!

賢シェフスペシャルです黒ハート

肩ロースは焼きパプリカとナッツを使ったロメスコソースで、
セクレトはそのもののお味をお楽しみいただけるよう天然塩とレモンで、
スペアリブはパプリカとハーブのマリネで、
3種類のイベリコ豚をそれぞれ違ったお味でご提供ですグッド(上向き矢印)

このイベリコ豚を食べようのMondayは1日限り。

是非皆様のご来店をお待ちしております揺れるハート


檀原
芝公園・大門
炭火焼スペインバルMon(モン)
posted by mon at 13:42| 店舗情報