こんにちは、メガネです。先日もツナシマのblogでお知らせ致しました、毎月２回のモンデーイベントは、明日13日でございます。
「ホロホロ鳥を食べよう!!」
一足お先にお味見させて頂きました。皮はパリッと、中はしっとりジューシー… 特に皮の後ろのコラーゲン溜まりの辺りにときめきます。
肉の旨味を引き立てる、ほんのりシェリーが香るクリームソースに、早春出たての三浦産春キャベツを添えてお届けします。
コレは是非、女子の皆さまにお勧めしたい逸品です。何たって、ホロホロ鳥の、コラーゲンたっぷりの、骨付きもも肉!ですからね。
勿論、殿方にもお勧め致します。鶏肉とは違う旨味と肉質は、この時期のワインにもぴったり。素敵な余韻に浸れます。
数量限定ですのでお早めにどうぞ!!
浜松町 芝公園 大門
炭火焼きスペインバルＭｏｎ
新年会、歓送迎会、女子会などの各種ご宴会を随時承っております。
