芝公園・大門｜炭火焼・スペインバル　Mon（モン）

どうも☆

平石です。

先日、ワインメニューの試作に参加して参りました。
「ガンバス」はスペイン語で海老のこと。今回のメニューの一つ海老のパエリアは、桜海老の粉末を用いてるので更に海老の風味たっぷりで美味い！

７月上旬より黒板メニューに登場予定ですので、皆さん期待していて下さいね！
しばしお待ちを



平石



浜松町 大門 炭火焼きスペインバル 『Mon』

こんにちは、檀原です
ブログが久々になってしまいました

昨日お休みを頂き、姉妹店の浜松町大天門でご飯を食べてきました



↑雲丹とふわふわ卵の炒め。
雲丹がたっぷり入っていて、卵のふわふわ感がたまりません

最後にはもちろん杏仁豆腐を食べてお腹一杯でした

浜天門の皆様、ご馳走様でした


檀原
芝公園・大門
炭火焼スペインバルMon（モン）