炭火焼 スペインバル Mon(モン)
>>> 会社概要
>>> お問合せ
>>> サイトマップ

2011年07月23日

コカ・マイスター現る!!

image/2011-07-23T00:58:12-4.jpgimage/2011-07-23T00:58:12-3.jpgimage/2011-07-23T00:58:12-2.jpgimage/2011-07-23T00:58:12-1.jpgこんばんは。ハシモです。

コカって美味いよね。

ふんわりモチモチ、オリーブオイルの香り。

でもね…このモッチリふわっと生地を作るのは凄く難しいんです。

僕もコカ生地をこねますが、なかなかどうして…あせあせ(飛び散る汗)


と、そんなある日、姉妹店田町バリーズから『みんなの姉さん』ことアカネ姉さんが来てくださいました。

姉さんはコカを作るのがハンパなく上手く、極上のふんわりモチモチゴッドハンドです。

写メを撮りましたが早すぎて全然でした……

僕も早く極上のコカを作れるようになりたいです。

芝公園:大門
炭火焼スペインバルMon
橋本直也
posted by mon at 01:12| スタッフ日記